杉並 | 食品工場の経営支援は、エコロフーズ・コンサルティング・カンパニー

2021年6月にすべての食品取扱事業者にHACCPが義務化されました。間に合わせるためにドタバタでHACCPによる衛生管理計画書を作成して運用していませんか？みなさまの食品工場でも、HACCPを1年間運用してみて、計画書には必要なことが抜けていてと不必要なことが書いてあるのじゃないかという疑問が湧いてきませんか？導入から1年が経過した今がHACCPの衛生管理計画書の見直しをする絶好の機会です。

食の安全や安心に対する消費者の関心とニーズが高まっている昨今、エコロフーズを製造する上でも徹底した品質管理や衛生管理が重要になっています。食品製造に特化した専門的な経営コンサルタントとして、分析・改善をお手伝いします。

気になっている点や疑問、「どうしたらよいかわからない」といった漠然としたお悩みでもお気軽にご相談ください。食品製造に特化した経営コンサルタントとして、衛生・品質管理についてZoomでの無料相談を実施しております。

近年の食品製造業界が抱える課題解決の後押しとして、人工知能を活用した衛生や品質管理に期待が高まっています。関心があるものの「どうやって導入したらよいかわからない」とお悩みでしたらお気軽にご相談ください。

どのような種類の商品を製造しているかに関わりなく、衛生環境の構築や品質管理といった安全面は最大の関心事、経営の重要課題となります。食品製造業界の現状に即した実際的な情報や知識を学べるセミナーにぜひご参加ください。

ものづくりや小規模事業者持続化、事業承継・引き継ぎなど、食品製造の企業向けの各種補助金について最新情報をご紹介いたします。ご自身で調査する時間や手間を省けるほか、受給要件を満たす上での支援をお受けになれます。

原材料の選定から購買や管理、製造過程での無駄の削減など、あらゆる角度から食品ロスの改善を図る取り組みを支援いたします。SDGsに歩調を合わせるために外部のサポートを希望される中小企業様はぜひご相談ください。

一般に流通している食品には、色や味、見た目を良くするために着色料や保存料といった添加物が使用されています。安全性や安心に配慮したエコロフーズの製造を追求する中小企業様の取り組みを応援しております。

食品製造の現場における品質管理や衛生環境の構築、補助金や助成金、給付金の獲得といった厳選したテーマで経営セミナーを定期開催しています。経営者サロンのメンバーになると、メールで情報を素早く受け取ることができます。

製造工程での食品安全を確保するHACCP対応など、環境と安全に配慮した企業づくりを応援いたします。食品の品質管理における豊富な実務経験にアドバンテージがあります。

エコロフーズの製造に携わる中小企業を対象に、食品工場での品質管理や衛生環境の改善、HACCPやISO22000認証といった多彩なテーマでセミナーを開催しております。経営者サロンのメンバーには企画をその都度お知らせいたします。